品味台北的壽司饗宴！帶你認識精選5間米其林壽司店：知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

品味台北的壽司饗宴！帶你認識精選5間米其林壽司店：知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

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台北這座城市中，隱藏著許多精緻的壽司餐廳，其中最讓人期待的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天Cava編輯要帶你推薦5家必吃的壽司名店，從氛圍品質，每一家都能滿足你的挑剔味蕾。

### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司，不僅食材品質有保證，師傅手藝高超，多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制，料理豐富，包含金目鯛握壽司。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2771-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：午餐5,000元；晚餐6,600元起

### 2.明壽司
「明壽司」是一家經典的正統日料名店。主廚高啟明善於精準用醋，搭配赤醋的壽司飯，讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**：煙燻鰹魚，每道料理皆簡約呈現。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：晚餐4,500元+10%起

### 鮨天本 包養行情 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍，提供年輕活潑氛圍。特色包括鰻魚天婦羅，裝潢充滿日式韻味。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 包養網
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 包養行情 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名，結合傳統日式元素。主廚Hiroki帶來驚喜菜色，例如蟹膏手卷。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含醃製西瓜壽司，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是哪一家餐廳，都讓人心動！快享受這場日式饗宴！